Resep Puding Vla Susu Keju, Simpel dan Enak

0
94
Cara Mudah membuat Puding Vla Susu Keju, Lumer di mulut

Resep ini menggunakan bahan-bahan yang sangat simpel dan mudah di dapat di toko-toko bahan makanan dekat rumah kamu. Yuk langsung kita mulai yah sist.

Bahan vla:

– 3 sdm tepung maizena

– 5 butir kuning telur

– 3 gelas santan dari 1 butir kelapa (900ml)

– 1 kaleng susu kental manis Carnation (aku pake Frisian Flag ) ada jg yg pake 1/2 kaleng SKM

– 1 bks vanili bubuk

– 1/4 sdt garam

Cara membuat Vla:

1. Campur santan, susu kental, maizena, vanili, kuning telur.

2. Aduk rata menggunakan whisk. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup. Angkat, tuang ke dalam 3 pyrex. Ratakan.

3. Sisihkan.

Bahan puding:

– 2 bks agar-agar

– 3 gelas air (900ml)

– 1 1/2 gls gula pasir (450 gr)

– 5 butir putih telur

– keju kraft

Cara membuat :

1. Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan sedikit gula pasir sambil terus dikocok sampai mengembang.

2. Masak agar-agar, air dan sisa gula sampai mendidih. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dimixer terus sampai tercampur rata.

3. Tuang agar-agar ke atas bahan vla. Beri parutan keju cheddar di atasnya.

4. Dinginkan di kulkas.

5. Siap disajikan dalam keadaan dingin.

Khaerani

Ibu dari satu anak yang doyan makan kapurung, tapi gak doyan makan ati.